In der Geflügelproduktion ist die Einhaltung optimaler Hygienestandards entscheidend, um die Gesundheit und das Wohlbefinden der Herden sicherzustellen, die Ergebnisse zu verbessern und die Umweltbelastung zu reduzieren. Das Avi Prime Programm, entwickelt von CID LINES, einem Unternehmen von Ecolab, bietet ein umfassendes Hygienekonzept, das Geflügelhalter dabei unterstützt, nachhaltiger zu wirtschaften, indem Reinigungs- und Desinfektionsprozesse in Ställen und Wassersystemen optimiert werden.

Um die Wirkung von Avi Prime zu bewerten, arbeitete CID LINES, ein Unternehmen von Ecolab, mit Vetworks, einem belgischen veterinärmedizinischen Dienstleistungsunternehmen, zusammen, um eine Feldstudie in acht kommerziellen Broilerbetrieben in Belgien durchzuführen. Insgesamt wurden 799.250 Masthühnerküken beobachtet. In der Studie wurden die bestehenden Hygienemaßnahmen jedes Betriebs mit dem Avi Prime Programm über drei aufeinanderfolgende Produktionszyklen (Leerstandsphasen) hinweg verglichen. Der erste Produktionszyklus diente als Kontrollgruppe und nutzte die bisherigen Reinigungs- und Desinfektionsprotokolle des Betriebs, während in den folgenden zwei Zyklen das Avi Prime Programm angewendet wurde. Dieses Design ermöglichte den Vergleich zwischen Standardpraktiken und einem umfassenderen, standardisierten Hygienekonzept unter realen kommerziellen Bedingungen.

Das Avi Prime Programm kombiniert Stallhygiene und Wasserhygiene. Für Stalloberflächen wurde ein stark alkalischer Reiniger mit ausgeprägter Schaumbildung

eingesetzt, gefolgt von einem Breitbanddesinfektionsmittel auf Basis von Glutaraldehyd und QAVs der 5. Generation. Für Wassersysteme wurde ein breit wirksames Desinfektionsmittel auf Basis einer Peressigsäure(PAA)-Formulierung verwendet. Im Gegensatz dazu setzten die Kontrollbetriebe ihre bisherigen Reinigungs- und Desinfektionsprogramme fort, die typischerweise alkalische Reiniger sowie Desinfektionsmittel auf Basis von Glutaraldehyd-Quartärammoniumverbindungen oder Peroxidlösungen für Stallflächen und wasserstoffperoxidbasierte Produkte für Tränkesysteme umfassten.

Die Überwachung beinhaltete mikrobiologische Probeentnahmen nach Reinigung und Desinfektion sowie Produktionsmessungen am 41. Lebenstag der Tiere.

Die Ergebnisse zeigten, dass das Avi Prime Programm die Hygienestandards verbesserte, indem Enterococcus spp. während des Versuchs von den Oberflächen eliminiert wurden. Dieses Ergebnis dient als Nachweis dafür, dass die Kombination aus effektiver Reinigung und Desinfektion die bakterielle Belastung reduzieren und eine sauberere Umgebung für den nächsten Produktionszyklus schaffen kann.

Zusätzlich wurde zu Beginn jedes Produktionszyklus ein weiterer Probenpunkt eingeführt: Kloakenabstriche von 7 Tage alten Küken wurden entnommen und auf Astrovirus, Aviäres Nephritisvirus (ANV) und Reovirus untersucht.

Neben den verbesserten Hygienestandards zeigte die Studie messbare Verbesserungen in der Produktionsleistung. Im Vergleich zur Kontrollgruppe wies die Avi Prime Gruppe eine niedrigere durchschnittliche Mortalitätsrate auf, die von 2,36 % auf 1,75 % sank, was einer Reduktion um 0,61 Prozentpunkte bzw. einer relativen Verringerung der Mortalität um 7 % entspricht. Die durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme (ADG) stieg von 67,80 g in der Kontrollgruppe auf 69,45 g in der Avi Prime Gruppe (p < 0,05). Auch das Endkörpergewicht verbesserte sich und erhöhte sich von 2,750 kg (Kontrolle) auf 2,771 kg in der Avi Prime Gruppe.

Es wurde zudem eine signifikante negative Korrelation zwischen dem Aviären Nephritisvirus und der Futterverwertung (FCR) festgestellt, was darauf hindeutet, dass geringere Viruslasten mit einer verbesserten Futtereffizienz verbunden sind.

Diese Ergebnisse legen nahe, dass ein verbessertes Hygienemanagement zu einer besseren Wachstumsleistung und einer höheren Überlebensrate der Tiere beitragen kann.

Unter belgischen Produktionsbedingungen wurde eine Kapitalrendite von 4,72 im Vergleich zu den bisherigen Hygienemaßnahmen ermittelt.

Das Avi Prime Programm von CID LINES, einem Unternehmen von Ecolab, ist eine umfassende Hygienelösung, die darauf abzielt, die Leistung von Masthühnern, die Tiergesundheit und die Nachhaltigkeit durch verbesserte Stall- und Wasserhygiene zu steigern.