Das Bevölkerungswachstum und die steigende Nachfrage nach Nahrungsmitteln, inklusive Milch- und Fleischprodukten, stellen die weltweite Lebensmittelerzeugung vor große Herausforderungen. Gleichzeitig erfordern wirtschaftlicher Druck, Klimawandel und gesellschaftliche Erwartungen kontinuierliche Verbesserungen der Produktionseffizienz, der Tiergesundheit und der Ressourcennutzung. Die züchterische Selektion kann zur Bewältigung dieser Herausforderungen beitragen, indem Zuchtziele auf die jeweiligen Umweltbedingungen und Produktionssysteme abgestimmt werden.

Deutschland verfügt über eine große Vielfalt an Rinderrassen und unterschiedlichen Zuchtprofilen innerhalb der einzelnen Rassen. GGI-SPERMEX bietet Zugang zu einem umfangreichen Portfolio deutscher Rindergenetik für die Milch- und Rindfleischerzeugung sowie die Doppelnutzung. Eine umfassende und systematische Datenerfassung in Deutschland bildet die Grundlage für eine zuverlässige Zuchtwertschätzung. Bei den wichtigsten Rassen werden mehr als 50 Merkmale aus den Bereichen Leistung, Exterieur und insbesondere Tiergesundheit bewertet. Diese Informationen unterstützen die Auswahl geeigneter Genetik für unterschiedliche Haltungs- und Managementverfahren, Umweltbedingungen und Zuchtziele.

Die Einsatzbereiche reichen von intensiven und extensiven Produktionssystemen in Europa über tropische und subtropische Regionen in Lateinamerika, Afrika und Asien bis hin zu heißen, trockenen Bedingungen im Nahen und Mittleren Osten sowie in Australien. Deutsche Genetik wird sowohl in Reinzuchtherden als auch in verschiedenen Kreuzungsprogrammen eingesetzt. Die Genotypisierung von Herden und datenbasierte Zuchtprogramme bieten zusätzliche Instrumente für fundierte Selektionsentscheidungen und den gezielten Einsatz des genetischen Materials.

Der Vortrag veranschaulicht den Beitrag deutscher Rindergenetik zur weltweiten Milch- und Rindfleischerzeugung in der Gegenwart und in der Zukunft. Praxisbeispiele und Erfahrungsberichte internationaler Partner zeigen deren Erfahrungen und Erfolge und verdeutlichen, wie züchterische Ansätze an lokale Anforderungen laufend angepasst werden.

Langfristiger Zuchtfortschritt ist ein etablierter Bestandteil zur stetigen Verbesserung der Nachhaltigkeit in der Milch- und Rindfleischerzeugung. Durch die Verbindung genetischer Informationen, klar definierter Zuchtziele und praktischer Erfahrungen aus internationalen Partnerschaften kann deutsche Rindergenetik effiziente und widerstandsfähige Produktionssysteme unter vielfältigen Umweltbedingungen unterstützen – heute und in Zukunft.