Wie können Tierwohl, Naturschutz und wirtschaftlicher Erfolg in der Wasserbüffelhaltung zusammenwirken? Unsere Talkrunde zeigt die gesamte Wertschöpfungskette – praxisnah, ehrlich und mit spannenden Einblicken aus erster Hand.

Erfahren Sie mehr über:

extensive Wasserbüffelhaltung und nachhaltige Weidekonzepte

stressarmen Weideschuss aus tierärztlicher Sicht

die hochwertige Veredelung und Vermarktung von Wild- und Wasserbüffelfleisch

Mit dabei sind:

• Nadine Wunsch-Fischer – Expertin für die Veredelung von Wild- und Wasserbüffelfleisch
• Max Joerdens – Tierarzt und Weideschütze
• Jochen Fritz – Wasserbüffelhalter vom Biohof Werder und Mitglied des Moorbüffel-Projekts

Freuen Sie sich auf authentische Praxisberichte, konkrete Beispiele und eine Diskussion über das Potenzial innovativer Produktionssysteme. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie, wie aus einer besonderen Tierhaltung eine zukunftsfähige Wertschöpfungskette entsteht!